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Biohotel Eggensberger
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natürlich erholen

Projekt „Herzstück“ ❤

Vom 15.09.2026 bis voraussichtlich Ende März
schließen wir unser Hotel und nutzen diese Zeit
für unser bislang größtes Bauprojekt.

+49 (0) 8362 / 9103-0

Webblog

Eggensberger

3Sep2025
Biohotel Eggensberger
Salat von gebratenen Pilzen und Karotte, Bild 1/1
Biohotel Eggensberger

Salat von gebratenen Pilzen und Karotte

Aromatische gebratene Pilze treffen auf süßliche Karotte – ein leichter Salat voller Geschmack.

Tags:
  • Bio-Kulinarik im Restaurant im Allgäu
  • Rezepte aus der Bio-Küche
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1Sep2025
Biohotel Eggensberger
Süßkartoffelpüree mit Blumenkohlsteak, Bild 1/1
Biohotel Eggensberger

Süßkartoffelpüree mit Blumenkohlsteak

Modernes vegetarisches Wohlfühlgericht: Cremiges Süßkartoffelpüree kombiniert mit würzigem Blumenkohlsteak bringt pflanzlichen Genuss auf den Teller.

Tags:
  • Bio-Kulinarik im Restaurant im Allgäu
  • Rezepte aus der Bio-Küche
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31Aug2025
Biohotel Eggensberger
Erdmandel-Porridge mit bunten Beeren, Bild 1/1
Biohotel Eggensberger

Erdmandel-Porridge mit bunten Beeren

Gesundes Bio-Frühstück für einen genussvollen Start in den Tag.

Tags:
  • Bio-Kulinarik im Restaurant im Allgäu
  • Rezepte aus der Bio-Küche
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10Apr2025
Biohotel Eggensberger
"Bucket-List": Unsere Top 3 Ausflugsziele, Bild 1/5
Biohotel Eggensberger

"Bucket-List": Unsere Top 3 Ausflugsziele

Pack die Wanderschuhe ein! Das Ostallgäu ist ein wahres Paradies für Naturfreunde, Kulturliebhaber und Aktive. Wir haben für Sie drei ganz besondere Ausflugsziele zusammengestellt, die Sie sich bei einem Besuch nicht entgehen lassen sollten.
Tags:
  • Aktivurlaub Allgäu: Bucket-List
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3Mär2025
Andreas Kern
Kraft tanken am Hopfensee - Gesund und vital in den Frühling, Bild 1/5
Andreas Kern

Kraft tanken am Hopfensee - Gesund und vital in den Frühling

Der Frühling ist die beste Zeit für einen Neustart für Körper und Geist. Das gelingt am besten im Biohotel Eggensberger – einem Wellness-Bio-Hotel mit Traumblick über den Hopfensee in die Allgäuer Alpen und mit vielen Entspannungsmöglichkeiten.
Tags:
  • Medical Wellness: Gesundheitsurlaub
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7Feb2025
Jana Reuss | JobQuesterin der Allgäu GmbH
Ein Blick hinter die Kulissen: Ein Tag als Hotelfachfrau , Bild 1/4
Jana Reuss | JobQuesterin der Allgäu GmbH

Ein Blick hinter die Kulissen: Ein Tag als Hotelfachfrau

JobQuest im Biohotel Eggensberger: Urlaub mit Herz und Begeisterung – das ist das Motto im Biohotel Eggensberger. Doch was steckt hinter einem reibungslosen Hotelbetrieb? JobQuest-Reporterin Jana hat es sich zur Aufgabe gemacht, genau das herauszufinden. Begleite sie auf ihrer Reise durch die verschiedenen Bereiche des Hotels und lese, was es bedeutet, ein echtes Organisationstalent zu sein.

Tags:
  • Ausbildung im Hotelfach
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23Jan2025
Biohotel Eggensberger | Heike Eggensberger
Ideale Kombi: basenfasten und Kneipp im Biohotel , Bild 1/4
Biohotel Eggensberger | Heike Eggensberger

Ideale Kombi: basenfasten und Kneipp im Biohotel


Was ist im Biohotel anders als in anderen Hotels? Vor allem im Rahmen der Verpflegung wird dies spürbar und erlebbar – jedoch auch in anderen Bereichen des Hotels. Grundsätzlich ist in einem Biohotel das gesamte kulinarische Angebot biozertifiziert – das heißt alles, was aufs Teller oder ins Glas des Gastes kommt, muss nachvollziehbar und belegbar aus Bio-Erzeugung stammen.

Tags:
  • Bio-Kulinarik im Restaurant im Allgäu
  • Medical Wellness: Gesundheitsurlaub
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25Jan2023
Biohotel Eggensberger
Gastro Forum Allgäu: Zötler Innovationspreis, Bild 1/3
Biohotel Eggensberger

Gastro Forum Allgäu: Zötler Innovationspreis

Unter dem Motto „gemeinsam wach – gemeinsam wachsen“ fand am 25.01.2023 das erste Gastroforum Allgäu inklusive Preisverleihung statt.  Der Innovationspreis ging an das Biohotel Eggensberger: Wir haben keine zweite Erde. Deshalb bedeutet Nachhaltigkeit unsere christliche Verantwortung zur Bewahrung der Schöpfung“, sagte Andreas Eggensberger.
Tags:
  • Verantwortungsvoll reisen - Umweltbewusst handeln
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Kontakt

BIOHOTEL EGGENSBERGER****
Familie Eggensberger
Enzensbergstrasse 5
D-87629 Füssen - Hopfen am See
Allgäu - Bayern
info@eggensberger.de
+49 (0) 8362 / 9103-0

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