Biohotel Eggensberger
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Eggensberger

25Jan2023
Biohotel Eggensberger
Gastro Forum Allgäu: Zötler Innovationspreis, Bild 1/3
Biohotel Eggensberger

Gastro Forum Allgäu: Zötler Innovationspreis

Unter dem Motto „gemeinsam wach – gemeinsam wachsen“ fand am 25.01.2023 das erste Gastroforum Allgäu inklusive Preisverleihung statt.  Der Innovationspreis ging an das Biohotel Eggensberger: Wir haben keine zweite Erde. Deshalb bedeutet Nachhaltigkeit unsere christliche Verantwortung zur Bewahrung der Schöpfung“, sagte Andreas Eggensberger.
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2Nov2022
Allgäu GmbH | Simone Zehnpfennig
Tourismusgipfel Allgäu: ClimaHost Preis, Bild 1/3
Allgäu GmbH | Simone Zehnpfennig

Tourismusgipfel Allgäu: ClimaHost Preis

Alpenkonvention und Bundesministerium zeichnen beste Gastgeber aus
ClimaHost würdigt Vorreiter und Vorreiterinnen Klimaschutz im Gastgewerbe
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  • Nachhaltigkeit
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1Okt2022
Heike Eggensberger
Natürlich genießen über dem Hopfensee, Bild 1/7
Heike Eggensberger

Natürlich genießen über dem Hopfensee

Im 'Eggensberger lautet die Devise „allgäufrisch, gsund und guat“ im Restaurant. Hier schmeckt man die Heimatliebe und Naturverbundenheit bei jedem Bissen. In den Topf und auf die Teller kommen zu 100% biologisch produzierte Lebensmittel, vorzugsweise vom familieneigenen Bioland-Bauernhof oder aus der Region.

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12Apr2022
Silke Lorenz
Clever in die Zukunft, Bild 1/7
Silke Lorenz

Clever in die Zukunft

Nur Bett und Frühstück? Schnee von gestern! Vegan, klimaneutral, regional, Bio, gesunder Lifestyle… das sind Schlagwörter, die jetzt zählen.
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  • Medical Wellness - Gesundheitsstärkung
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1Feb2022
Silke Lorenz
Gesundheitsstärkung mit der Kraft der Natur , Bild 1/7
Silke Lorenz

Gesundheitsstärkung mit der Kraft der Natur

In Hopfen am See macht das Biohotel Eggensberger seit über 45 Jahren die ganzheitlich orientierte Gesundheitslehre des Allgäuer Kräuterpfarrers und Wasserdoktors Sebastian Kneipp zum Erlebnis. Die bekannten fünf Säulen ziehen sich wie ein roter Faden durch alle Bereiche des „gesunden“ Hauses. Besonders aktuell sind die Themen Immunstärkung und gesunder Schlaf, die für jeden Menschen die Basis der Lebenskraft bilden.

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  • Medical Wellness - Gesundheitsstärkung
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11Okt2021
Steffi Böck
Zeit für Luxus - Rezepte für guten Schlaf, Bild 1/6
Steffi Böck

Zeit für Luxus - Rezepte für guten Schlaf

Nach nur 30 Sekunden ist klar: Vor mir sitzt die geballte Kompetenz. Heike und Andreas Eggensberger vom Biohotel Eggensberger in Hopfen am See sind echte Schlaf-Experten. Die Mit-Gründer der Medical-Wellness-Bewegung arbeiten seit Jahren mit Wissenschaftlern und Psychologen zusammen, entwickeln Angebote und erforschen die Wirksamkeit verschiedener Methoden.

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  • Medical Wellness - Gesundheitsstärkung
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1Aug2021
Silke Lorenz
Geschichte aus dem Allgäu - Raus in's Grüne, Bild 1/8
Silke Lorenz

Geschichte aus dem Allgäu - Raus in's Grüne

Natur-Erlebnisse ab der Hoteltüre
Aktivsein in der Natur - das passiert bei einem Aufenthalt im Biohotel Eggensberger nahezu ganz von selbst. Rund um den Hotel-Garten laden frische Luft und die abwechslungsreiche Voralpenkulisse zu gesunder Bewegung ein.
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  • Medical Wellness - Gesundheitsstärkung
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2Okt2020
Biohotel Eggensberger
Amaranth-Mais-Grießbrei, Bild 1/1
Biohotel Eggensberger

Amaranth-Mais-Grießbrei

Grießbrei mal anders. 
Sehr zur Freude all jener denen das Klebereiweiß im Getreide gesundheitlich Probleme bereitet, denn Amaranth und Mais sind glutenfrei.

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1Okt2020
Biohotel Eggensberger
Gurken-Ingwer Martini, Bild 1/1
Biohotel Eggensberger

Gurken-Ingwer Martini

created by Maria D.
Kein anderer Drink ist so bekannt wie der Martini von James Bond.
Der berühmte Cocktail wird, im Gegensatz zur landläufigen Barkeeper-Praxis nicht gerührt, sondern geschüttelt.
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  • Kulinarik
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30Sep2020
Biohotel Eggensberger
Gazpacho | kalte Gemüsesuppe an mediterranem Gemüsesalat, Bild 1/1
Biohotel Eggensberger

Gazpacho | kalte Gemüsesuppe an mediterranem Gemüsesalat

Tipp: Zur Gazpacho ein Dinkelbaguette reichen.
Leicht schräg in fingerdicke Stücke schneiden. Den Ofen auf 180° vorheizen. 3 Knoblauchzehen schälen, halbieren und mit etwas Druck auf dem Brot verreiben. Dieses anschliessend ungefähr 3 Min. aufbacken und dazu reichen.
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Kontakt

BIOHOTEL EGGENSBERGER****
Familie Eggensberger
Enzensbergstrasse 5
D-87629 Füssen - Hopfen am See
Allgäu - Bayern
info@eggensberger.de
+49 (0) 8362 / 9103-0

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