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Was ist im Biohotel anders als in anderen Hotels? Vor allem im Rahmen der Verpflegung wird dies spürbar und erlebbar – jedoch auch in anderen Bereichen des Hotels. Grundsätzlich ist in einem Biohotel das gesamte kulinarische Angebot biozertifiziert – das heißt alles, was aufs Teller oder ins Glas des Gastes kommt, muss nachvollziehbar und belegbar aus Bio-Erzeugung stammen.

Gesundes Bio-Frühstück für einen genussvollen Start in den Tag.

Aromatische gebratene Pilze treffen auf süßliche Karotte – ein leichter Salat voller Geschmack.

Vegane Zucchini-Nudeln in herzhafter Romesco-Soße – leicht und voller mediterraner Lebensfreude.

Modernes vegetarisches Wohlfühlgericht: Cremiges Süßkartoffelpüree kombiniert mit würzigem Blumenkohlsteak bringt pflanzlichen Genuss auf den Teller.