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Im 'Eggensberger lautet die Devise „allgäufrisch, gsund und guat“ im Restaurant. Hier schmeckt man die Heimatliebe und Naturverbundenheit bei jedem Bissen. In den Topf und auf die Teller kommen zu 100% biologisch produzierte Lebensmittel, vorzugsweise vom familieneigenen Bioland-Bauernhof oder aus der Region.

In Hopfen am See macht das Biohotel Eggensberger seit über 45 Jahren die ganzheitlich orientierte Gesundheitslehre des Allgäuer Kräuterpfarrers und Wasserdoktors Sebastian Kneipp zum Erlebnis. Die bekannten fünf Säulen ziehen sich wie ein roter Faden durch alle Bereiche des „gesunden“ Hauses. Besonders aktuell sind die Themen Immunstärkung und gesunder Schlaf, die für jeden Menschen die Basis der Lebenskraft bilden.