50 Jahre Biohotel Eggensberger

Mit einem stimmungsvollen Kaffee-Kränzle im eigens errichteten Festzelt feierte die Familie Eggensberger gemeinsam mit zahlreichen Stammgästen, langjährigen Wegbegleitern, Lieferanten, Kollegen sowie Vertretern aus Tourismus und Politik das 50-jährige Bestehen des Biohotels Eggensberger in Hopfen am See.

Im Mittelpunkt der Feier stand der Rückblick auf fünf Jahrzehnte bewegter Unternehmensgeschichte. Am 1. Juli 1976 eröffneten Rosemarie und Otto Eggensberger ihr Haus als Kneipp-Kurheim im Kneippheilbad Hopfen am See. Von Beginn an standen Gesundheit, Erholung und eine herzliche Gastfreundschaft im Mittelpunkt des Familienbetriebs.

Ein wichtiger Meilenstein folgte 1998: Sohn Andreas Eggensberger trat gemeinsam mit seiner Ehefrau Heike in das Unternehmen ein. Mit der Einbindung des benachbarten Gebäudes entwickelte sich das bis dahin rein medizinisch ausgerichtete Haus zu einem Wellnesshotel mit einem umfassenden Gesundheits- und Behandlungsangebot. Damit wurde das Konzept um Erholung, Prävention und ganzheitliches Wohlbefinden erweitert.

Im Jahr 2002 setzte die Familie ein weiteres Zeichen für nachhaltiges Wirtschaften: Die komplette Küche wurde auf 100 Prozent Bio-Lebensmittel umgestellt. Damit erfüllte das Haus die Voraussetzungen für den Beitritt zum Verein der Biohotels und gehört seither zu den Vorreitern eines konsequent ökologischen Hotelkonzepts.

Mit der Eröffnung des erweiterten Garten-SPA im Juli 2018 wurde das Wellnessangebot nochmals deutlich ausgebaut. Inzwischen bringt bereits die dritte Generation neue Impulse in den Familienbetrieb ein: Tochter Johanna Eggensberger ist seit einigen Jahren als Hoteldirektorin tätig und gestaltet gemeinsam mit ihren Eltern die Zukunft des Hauses.

Auch für die kommenden Jahre hat sich die Familie viel vorgenommen. Geplant sind weitere Modernisierungen und Angebots-Erweiterungen. Ein neuer Zwischenbau soll künftig als architektonisches „Herzstück“ die beiden bestehenden Gebäudeteile miteinander verbinden und das Gästeerlebnis weiter verbessern.

Im Rahmen der Jubiläumsfeier bedankte sich die Familie Eggensberger herzlich bei allen Menschen, die den Weg des Hauses über die vergangenen fünf Jahrzehnte begleitet und unterstützt haben. „Ohne das Vertrauen unserer Gäste, das Engagement unserer Mitarbeitenden sowie die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit vielen regionalen Betrieben und Institutionen wäre diese Entwicklung nicht möglich gewesen“, betonte die Familie.

Mehr als 100 Gäste genossen den festlichen Nachmittag bei musikalischer Unterhaltung, anregenden Gesprächen sowie Kaffee und Kuchen. Ein besonderer Blickfang war die von der Küchenchefin und Konditorin eigens kreierte Vanille-Beeren-Torte in Form der Jubiläumszahl „50“, die bei den Gästen großen Anklang fand.

Das Jubiläum machte deutlich: Das Biohotel Eggensberger verbindet seit 50 Jahren Tradition und Innovation, Gesundheit und Gastlichkeit sowie Nachhaltigkeit und familiäre Herzlichkeit – und blickt mit vielen Ideen und Vorhaben zuversichtlich in die Zukunft.

Eine besondere Ehrung zum 50-jährigen Jubiläum: Für ein halbes Jahrhundert IHK-Mitgliedschaft und das langjährige Engagement als Arbeitgeber und Ausbildungsbetrieb wurden Andreas und Heike Eggensberger von IHK-Regionalgeschäftsführer Björn Athmer (links) mit einer Urkunde ausgezeichnet.