Biohotel Eggensberger
Biohotel Eggensberger
  • Gutscheine
  • Lage und Anreise
  • Gutscheine
  • Lage und Anreise
  • Bio & Hotel
    • Bio-Konzept
    • Nachhaltigkeit
    • Gemeinwohl-Ökonomie
    • Auszeichnungen
    • Seminar-Infos + Räume
  • Bio & Genuss
    • Bio-Küche
    • frisch + regional
    • Restaurants
    • Bio-Brunch
    • Rezepte
  • Zimmer & Preise
    • Inklusivleistungen + Infos
    • Gesund schlafen
    • Barrierefrei Wohnen
    • Angebote
    • Gutscheine
    • Ökobonus
    • Familienurlaub
    • Sicherheit + Hygiene
    • Restplatzbörse
  • Spa & Wellness
    • Sauna + Ruhe
    • Wasser-Erlebnis
    • Wellness-Behandlungen
    • Natur-Kosmetik
    • Wellness-Angebote
    • Day Spa
    • Gutscheine
  • Med & Gesundheit
    • Therapiezentrum
    • Gesund mit Kneipp
    • Med-Kompetenz
    • Medical-Wellness-Leistungen
    • Medical-Wellness-Angebote
    • Kuren
  • Allgäu & Aktiv
    • Gästeprogramm
    • Sommer
    • Winter
    • Sehenswertes + Ausflüge
    • Kunst, Kultur + Museen
    • Mit der Familie unterwegs
  • Gutscheine
  • Impressionen
  • Angebote
SOUS CHEF (m/w/d)
  • Gutscheine
  • Impressionen
  • Angebote

Restplatzbörse

Last Minute - Termine
für Kurzentschlossene

SOUS CHEF (m/w/d)

Sie arbeiten gerne mit frischen, regionalen Lebensmitteln und Bio-Produkten höchster Qualität? Eine gesunde Ernährung, die Anwendung von soliden kochhandwerklichen Fähigkeiten und die kreative, geschmackvolle Küche liegen Ihnen am Herzen? Sie schätzen ein familiäres Arbeitsklima in einem jungen Team? Dann sind Sie bei uns richtig! Zu den Aufgaben gehören neben der aktiven Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft auch alle nötigen Aufgaben rund um Organisation und Management der Küchen-Crew in Vertretung des Küchen-Chefs in Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen bzw. Bereichsleitern im Haus nach den Vorgaben des Qualitätsmanagements. Dazu gehören auch die Warenbestellung, die Überprüfung der Dienstpläne für die Küchen-Crew, die Einhaltung und Weiterentwicklung der Qualitäts-Standards, die Einarbeitung bzw. laufende Schulung von Mitarbeitern, Praktikanten und Auszubildenden,  sowie die Umsetzung des HACCP-Konzepts in diesem Bereich.
Vorraussetzungen - was wir uns wünschen:
  • abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Herzlichkeit und Freude am Gastgeber-Sein
  • freundlich-gepflegtes Auftreten, ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und Team-Fähigkeit
Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit über 60 MitarbeiterInnen und erfüllen in zweiter Generation Urlaubswünsche von gesundheitsbewussten und wellnessorientierten Menschen. Als Biohotel verwenden wir in der Küche und im Behandlungsbereich ausschließlich biozertifizierte Natur-Produkte. Neben dem ärztlich geleiteten Physio-Therapiezentrum und dem Außen-Sauna-Bereich gibt es das neue, großzügige Garten-SPA für Wellness-Aufenthalte.  
Unsere Werte sind uns wichtig - daran richten wir unser Handeln aus: Wohlfühlen & Authentizität, Ökologie und Nachhaltigkeit und die Verbindung von Tradition und Moderne. Die Gäste schätzen die Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft unseres jungen Teams.

Unsere MitarbeiterInnen profitieren von fairen Arbeitsbedingungen und zahlreichen Vorteilen:

  • Unbefristete Ganzjahresstelle in Vollzeit
  • Top-Bezahlung
  • Zusätzlich ½ 13. und ½ 14. Monatsgehalt (im 2. Jahr Betriebszugehörigkeit)
  • Betriebliche Altersvorsorge (ab dem 3. Jahr)
  • Mind. 25 Tage Urlaub bei geregelter 5-Tage-Woche
  • Sonntagszuschläge (50% steuerfrei)
  • Digitale Zeiterfassung mit Stempeluhr
  • Mitarbeiter-App & Online-Dienstplan im Voraus
  • Bei Bedarf Wohnen in einer Mitarbeiter-Wohnung bzw. Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, jährliches Entwicklungsgespräch
  • Mitarbeiter-Card mit steuerfreien Zusatzleistungen und Vergünstigungen bei teilnehmenden Partner-Firmen (ab dem 3. Monat)
  • Zahlreiche Vergünstigungen im hauseigenen Restaurant, auf Wellnessbehandlungen/Natur-Kosmetik-Produkte, Einkauf im Hotel-Lädele
  • 50%-Bonus auf ÜN/HP für 2 Personen im Doppelzimmer bei allen AllgäuTopHotels & BIO HOTELS
  • 100% Bio-Verpflegung
  • Strukturierte Einarbeitung durch bestehende Dokumentationen im Rahmen eines zertifizierten Qualitätsmanagementsystems nach der ISO 9001:2015

Sie möchten sich dieser neuen Aufgabe stellen? Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf, Foto und Zeugnissen per E-Mail.
Position:SOUS-CHEF*IN/Stellvertretung Küchen-Leitung
Kategorie:Küche
Jetzt bewerben

Kontakt:

Johanna Eggensberger

johanna@eggensberger.de08362/9103-333

Biohotel Eggensberger

Enzensbergstraße 5

87629 Füssen - Hopfen am See (Allgäu , Deutschland)

Kontakt

BIOHOTEL EGGENSBERGER****
Familie Eggensberger
Enzensbergstrasse 5
D-87629 Füssen - Hopfen am See
Allgäu - Bayern
info@eggensberger.de
+49 (0) 8362 / 9103-0

Service & Mehr

  • Lage & Anreise
  • E-Mobilität
  • Impressionen
  • Presse
  • Wetter + Webcam
  • Karriere
  • Gedrucktes
  • Partner
  • Wissenswertes
  • Blog

Bewertungen

Bewertungen des Biohotel Eggensberger

Newsletter-Anmeldung

Neuigkeiten & Angebote aus dem Allgäu

Wenn Sie möchten, kommt der monatliche Eggensberger-Newsletter ab der nächsten Ausgabe in Ihr Postfach – ganz umweltfreundlich per E-Mail.

Jetzt anmelden

Logo Bio Hotels
Allgäu Logo
Logo Füssen Card
Logo Blaue Schwalbe
Logo Hotel Stars
Logo Bioland
Logo Öko Bonus
Logo Gemeinwohl Ökonomie
Logo Klimapositives Hotel
Logo Wellness Stars Deutschland
Logo Gesundes Bayern
Logo Eggensberger Therapie Zentrum
Logo Wellness Stars Deutschland
vioma GmbH
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Pinterest
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Datenschutzeinstellungen

Datenschutzeinstellungen

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern.

Durch erneuten Aufruf des Consent-Dialogs können Sie Ihre Einstellung jederzeit ändern. Weitere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzhinweisen.

Übersicht nicht essenzieller Cookies

Hier können Sie verwendete Tags / Tracker / Analyse-Tools individuell aktivieren und deaktiviren.

Übersicht nicht essenzieller CookiesZurück

DatenschutzhinweiseImpressum