Sie sind von Herzen gerne Gastgeber und haben Lust, gemeinsam mit dem Bereichsleiter-Team und dem Service-Team unsere Gäste zu begeistern? In einzigartiger Aussichtslage über dem Hopfensee erwartet Sie ein interessantes Aufgabengebiet als Ansprechpartner und Team-Leiter in den neu ausgestatteten Restaurant-Bereichen. Im Rahmen unserer 3/4-Bio-Verwöhn-Pension bieten wir allgäufrische Kulinarik aus 100% biologischen Produkten an – ergänzt von einer großen Getränkeauswahl. Nach dem Abendessen lädt die Alpenglühen-Bio-Bar ein, den Abend gemütlich ausklingen zu lassen. Was wir uns wünschen:
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
Erfahrung als Serviceleitung/Führungskraft
Berufserfahrung im Service
Professionelles Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen
Organisationsvermögen und betriebswirtschaftliches Denken
Freude am Gastgeber-Sein
Saubere und ordentliche Arbeitsweise
Sehr gute Deutschkenntnisse
Interesse an einem nachhaltigen Betriebskonzept
Ihr Aufgabenbereich als Restaurant-Leitung:
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant
Unterstützung der Mitarbeiter im täglichen, operativen Geschäft
Optimale Betreuung und Beratung der Gäste sowie Aufnahme von Wünschen und Beschwerden
Leitung, Motivation und Führung des Restaurant-Teams
Teilnahme an Bereichsleiter-Meetings und Durchführen von Service-Meetings
Dienstplangestaltung und damit einhergehende Sicherstellung eines effektiven Mitarbeitereinsatzes
Controlling von Umsatz und Wareneinsatz/Warenbestände
Bestellung der erforderlichen Waren und Arbeitsmittel laut Budget
Kontrolle und Umsetzung sämtlicher Hygienevorschriften sowie Sauberkeit und Hygiene im Restaurant
Verantwortung für ein sauberes Erscheinungsbild des Restaurants und -Teams
Regelmäßige Durchführung von Trainings und Schulungen für die Mitarbeiter
Einhaltung der Unternehmensstandards
Ihre Vorteile:
Unbefristete Ganzjahresstelle in Vollzeit
Top-Bezahlung
Zusätzlich ½ 13. und ½ 14. Monatsgehalt (im 2. Jahr Betriebszugehörigkeit)
Betriebliche Altersvorsorge (ab dem 3. Jahr)
Mind. 25 Tage Urlaub bei geregelter 5-Tage-Woche
Sonntagszuschläge (50% steuerfrei)
Digitale Zeiterfassung mit Stempeluhr
Mitarbeiter-App & Online-Dienstplan im Voraus
Bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungssuche
Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, jährliches Entwicklungsgespräch
Mitarbeiter-Card mit steuerfreien Zusatzleistungen und Vergünstigungen bei teilnehmenden Partner-Firmen (ab dem 3. Monat)
Zahlreiche Vergünstigungen im hauseigenen Restaurant, auf Wellnessbehandlungen/Natur-Kosmetik-Produkte, Einkauf im Hotel-Lädele
50%-Bonus auf ÜN/HP für 2 Personen im Doppelzimmer bei allen AllgäuTopHotels & BIO HOTELS
100% Bio-Verpflegung
Das Biohotel Eggensberger**** ist ein Familienunternehmen und erfüllt in zweiter Generation Urlaubssehnsüchte mit einem Verständnis von Nachhaltigkeit, Tradition, Moderne und Bestand. Wenn auch Sie dies mit uns teilen möchten und sich angesprochen fühlen, dann würden wir uns freuen, wenn auch Sie bald dazugehören.
87629 Füssen - Hopfen am See (Allgäu , Deutschland)
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